Postura do garçom
Material necessário
Conhecimento das regras de etiqueta
Realizado por
Todos do salão
Observação
1. Manter uma distancia de no mínimo 1 metro entre as pessoas.
2. uso obrigatório de mascaras.
3. Evitar comprimentos informais ( abraços, aperto de mãos etc)
4. Lavar as mão frequentemente com agua e sabão.
5. Higienizar as mãos com álcool em gel.
6. Higienizar equipamentos com álcool 70.
7. Evitar aglomerações.
Descrição
1. Postura do profissional.
2. Quando o profissional tem posturas e roupas padronizadas, transmitem a imagem de organização e esmero.
3. Ter uma postura correta é andar o mais ereto possível, cuidar para não trombar em mesas e cadeiras ou pessoas que estejam circulando pelo estabelecimento, sem arrastar os pés.
4. Mãos, quando desocupadas, atrás do corpo.
5. Não se escorar em cantos e paredes, mas procurar um local estratégico onde consiga enxergar a maior quantidade de mesas possíveis e ficar atento para perceber algum cliente chamando.