Manuseio da maquina de café

De Wiki do Ouro Minas Palace Hotel
Ir para navegação Ir para pesquisar

Material necessário

Humanos, maquina para café

Realizado por

garçom, commins

Observação

Desempenho esperado: Manuseio correto da maquina de café

Objetivo Preservação do equipamento

  • manter uma distancia de no mínimo 1 metro entre as pessoas.
  • uso obrigatório de mascaras.
  • evitar comprimentos informais ( abraços, aperto de mãos etc)
  • lavar as mão frequentemente com agua e sabão.
  • higienizar as mãos com álcool em gel.
  • higienizar equipamentos com álcool 70.
  • evitar aglomerações.

Descrição

1. Checar a voltagem da maquina (110 ou 220 volts)e ligar na tomada correta;

2. Conferir o nível de água;

3. Colocar o termostato em 80 °C;

4. Verificar a limpeza do coador;

5. Colocar um pacote e meio de pó de café no coador;

6. Retirar água quente da própria maquina para fazer o café;

7. Reabastecer a caldeira da maquina com água fria;

8. Jogar a borra de café no lixo;

9. Lavar o coador;

10. Manter a temperatura da maquina e 80 ºC;