Líquido derramado sobre a mesa

Material necessário

bandeja e, guardanapo de pano, álcool 70

Realizado por

Commins e Garçons

Observação

Desempenho esperado: Auxiliar prontamente no salão

Objetivo Atender prontamente uma mesa com líquido derramado.

• manter uma distancia de no mínimo 1 metro entre as pessoas.
• uso obrigatório de mascaras.
• evitar comprimentos informais ( abraços, aperto de mãos etc)
• lavar as mão frequentemente com agua e sabão.
• higienizar as mãos com álcool em gel.
• higienizar equipamentos com álcool 70.
• evitar aglomerações.

Descrição

1. Recolher todo o material que está sobre a mesa e que recebeu respingos do líquido;

2. Absorva o líquido (bebida, sopa, molho ou creme) com um pano descartável branco delicadamente;

3. Independente de quem tenha provocado o acidente mostre-se atencioso e prestativo;

4. Se o líquido caiu na roupa do cliente, traga um guardanapo limpo, e uma louça com água quente;

5. Se for gordura, ofereça também talco;

6. Se for o causador do incidente, desculpar-se.

7. Higienize a mesa com álcool 70