Grupos de compras
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Material necessário
- Computador
Realizado por
- Gerência de Compras
Observação
- Mesmo que o colaborador não trabalhe na área, é importante buscar o conhecimento da mesma agindo com pró-atividade e curiosidade.
Descrição
- Cada colaborador é responsável por um grupo de compras, este procedimento é feito para que o colaborador se torne um excelente entendedor de sua classe de estoque e para que tenha maior foco dentro de seu interesse, se o gerente entender como necessário, será feito um rodízio de forma que o colaborador entenda de toda a demanda do hotel e para que esteja apto a substituir o colaborador que estiver de férias.