Fechamento do evento

Material necessário

Humanos

Realizado por

Maitres, chefe de fila garçom, commins, assistentes de eventos;

Observação

Desempenho esperado: Fechamento e liberação da sala.

Objetivo Fechamento do evento e liberação da sala.

• manter uma distancia de no mínimo 1 metro entre as pessoas.
• uso obrigatório de mascaras.
• evitar comprimentos informais ( abraços, aperto de mãos etc)
• lavar as mão frequentemente com agua e sabão.
• higienizar as mãos com álcool em gel.
• higienizar equipamentos com álcool 70.
• evitar aglomerações.

Descrição

1. Fazer a folha de consumo e comanda do evento;

2. Solicitar o preenchimento da avaliação;

3. Entregar ou catalogar todo o material da sala;

4. Entregar comandas assinadas na sala das assistentes de eventos;

5. Auxiliar no recolhimento de materiais;

6. Relacionar no livro do depósito de eventos os materiais, devidamente lacrados, que serão recolhidos posteriormente;

7. Agradecer a presença e desejar que volte sempre;

8. Remontar e organizar a sala.