Devolução de alimentos a cozinha
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Material necessário
- Colaborador e
- Alimentos.
Realizado por
- garçons;
- Comins;
Observação
- manter uma distancia de no mínimo 1 metro entre as pessoas.
- uso obrigatório de mascaras.
- evitar comprimentos informais ( abraços, aperto de mãos etc)
- lavar as mão frequentemente com agua e sabão.
- higienizar as mãos com álcool em gel.
- higienizar equipamentos com álcool 70.
- evitar aglomerações.
Descrição
1) Recolher os alimentos dos pontos de alimentação;
2) Colocar todos os alimentos na bancada da cozinha de eventos;