Acompanhamento de qualidade e feed back de clientes internos

De Wiki do Ouro Minas Palace Hotel
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Material necessário

  • Presença física

Realizado por

  • Todos os funcionários do setor de compras

Observação

  • É imprescindível que os colaboradores do setor de compras conheçam os produtos que estão comprando de forma física, principalmente os produtos de alimentos e bebidas, é de suma importância o seu acompanhamento periódico junto ao almoxarifado e demais áreas, qualquer desvio de qualidade deverá ser reportado à gerência de compras e ao gerente da área requisitante para análise , todo produto que estiver fora do padrão deverá ser devolvido ao fornecedor.

Descrição

  • É difícil conhecer todos os produtos, é necessário conhecer os mais caros primeiro, conforme relatório de curva ABC disponível no ERP da empresa.