Apresentação pessoal

Material necessário

Regras comportamentais

Realizado por

Todos do salão

Observação

1. Manter uma distancia de no mínimo 1 metro entre as pessoas.

2. uso obrigatório de mascaras.

3. Evitar comprimentos informais ( abraços, aperto de mãos etc)

4. Lavar as mão frequentemente com agua e sabão.

5. Higienizar as mãos com álcool em gel.

6. Higienizar equipamentos com álcool 70.

7. Evitar aglomerações.

Descrição

1. Tanto a limpeza das mesas quanto a higiene pessoal do garçom são essenciais.

2. Deve-se evitar usar perfumes com fragrância forte.

3. Corte de cabelo em dia e barba sempre feita, isso também são boas práticas.

4. Oriente os garçons a sempre manterem a atenção às mesas quanto ao acumulo de sujeita, embalagens, etc.

5. Mesmo durante a refeição pode-se fazer algumas tarefas como repor guardanapos, recolher palitos, pratos e copos sujos.

5. Perceber que a bebida da mesa terminou e sugerir mais alguma coisa também conta muito.