Guardanapo que caiu no chão

Material necessário

talheres, guardanapo de pano e prato de mesa

Realizado por

Todos do restaurante

Observação

Desempenho esperado: Auxiliar prontamente no salão

Objetivo Repor o guardanapo para o pax com higiene e elegância.

• manter uma distancia de no mínimo 1 metro entre as pessoas.
• uso obrigatório de mascaras.
• evitar comprimentos informais ( abraços, aperto de mãos etc)
• lavar as mão frequentemente com agua e sabão.
• higienizar as mãos com álcool em gel.
• higienizar equipamentos com álcool 70.
• evitar aglomerações.

Descrição

1. Pegue um guardanapo limpo;

2. Leve-o sobre um prato de mesa;

3.Use o alicate para fornecer ao comensal;

4. Recolha o guardanapo que está no chão e leve-o para cozinha;

5. Higienize as mão com álcool 70