Cancelar pedido ou troca por insatisfação

Material necessário

Sistema Operacional

Realizado por

Atendentes

Descrição

• Averiguar se o pedido foi digitado corretamente ou se houve atraso no preparo ou na entrega do mesmo, se tudo estiver de acordo, questionar com o hóspede o motivo do cancelamento;

• Se for necessário o cancelamento, no sistema PDV clicar no ícone “Devolver Item”;

• Em caso de insatisfação (pedido frio, queimado, sem sabor, etc.) os pratos poderão ser trocados, fazer contato com a cozinha;

• Fazer o encerramento no GAP justificando o cancelamento do prato.