Check list salas de eventos

Material necessário

Humanos, planilha de check list e caneta

Realizado por

Maitre, chefe de fila, garçom, assistente de eventos

Observação

Desempenho esperado: Controle na entrega da montagem da sala

Objetivo: Conferir a montagem da sala

• manter uma distancia de no mínimo 1 metro entre as pessoas.
• uso obrigatório de mascaras.
• evitar comprimentos informais ( abraços, aperto de mãos etc)
• lavar as mão frequentemente com agua e sabão.
• higienizar as mãos com álcool em gel.
• higienizar equipamentos com álcool 70.
• evitar aglomerações.

Descrição

1. Ler a OS atentamente e verificar detalhes de montagem;

2. Conferir a montagem da sala;

3. Conferir mise-em-place;

4. Conferir limpeza da sala, chão, paredes, frigobares ;

5. Conferir funcionamento do ar condicionado;

6. Conferir iluminação;

7. Conferir equipamentos de áudio e video;

8. Conferir recebimento de material do cliente;

9. Conferir monitor da porta da sala ;

11. Conferir montagens para alimentação;

12. Preencher check list e anexar a OS.

13. Fazer a comanda de acréscimo e entregar na sala das assistentes;