Exibir código-fonte para Anotar o pedido

== Material necessário ==
Humano, caneta, bloco de comanda 

== Realizado por ==
Garçons, maitres ou comins 

== Observação ==

1. quando o cliente chega à praça específica do garçom é seu dever conduzi-lo a uma das mesas, indicar os lugares e ajudar os clientes a se acomodarem; servir e auxiliar na escolha dos pratos, aperitivos e outros atendimentos.

2. Manter uma distancia de no mínimo 1 metro entre as pessoas.

3. uso obrigatório de mascaras.

4. Evitar comprimentos informais ( abraços, aperto de mãos etc) 

5. Lavar as mão frequentemente com agua e sabão. 

6. Higienizar as mãos com álcool em gel. 

7. Higienizar equipamentos com álcool 70. 

8. Evitar aglomerações.


== Descrição ==

1. Anotar o pedido – para anotar o garçom deve ter em mãos o bloco de comanda e caneta ou lápis. O garçom deverá:

2. Colocar-se à direita do cliente (que pareça ser o responsável pela refeição) e aguardar que ele faça o pedido;

3. Preencher a comanda corretamente e na frente do cliente;

4. Ouvir atentamente o pedido e repeti-lo para o cliente, evitando assim confusões;

5. Ao anotar o pedido, lembrar-se de colocar os detalhes como o ponto em que a carne deve ser passada ou algum ingrediente que o cliente queira que seja retirado do prato;

6• Sempre anotar o pedido somente quanto cliente tiver certeza do que quer;

7• Se o cliente estiver indeciso do que quer, deixá-lo à vontade para escolher e retornar depois;

8• Evitar usar abreviações no preenchimento da comanda;

9• Anotar o pedido com letra legível. 


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