https://wiki.ourominas.com.br/index.php?action=history&feed=atom&title=Pedido_de_p%C3%A3es 2026-04-17T10:47:16Z Histórico de revisões para esta página neste wiki MediaWiki 1.45.1 https://wiki.ourominas.com.br/index.php?title=Pedido_de_p%C3%A3es&diff=301&oldid=prev 2020-08-08T03:11:12Z

<p>uma edição</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="pt-BR"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Edição anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Edição das 03h11min de 8 de agosto de 2020</td> </tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="pt-BR"><div class="mw-diff-empty">(Sem diferença)</div> </td></tr> <!-- diff cache key omph_wiki-maquine_:diff:1.41:old-300:rev-301 --> </table>

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<p>Criou página com &#039;== Material necessário == CM, Excel e E-mail == Realizado por == Supervisor de A&amp;B == Observação == Desempenho esperado: Suprir a demanda diária de pães com precisã...&#039;</p> <p><b>Página nova</b></p><div>== Material necessário ==<br /> <br /> CM, Excel e E-mail<br /> <br /> == Realizado por ==<br /> <br /> Supervisor de A&amp;B<br /> <br /> == Observação ==<br /> <br /> Desempenho esperado:<br /> Suprir a demanda diária de pães com precisão<br /> <br /> Objetivos<br /> Atender as demandas de café, restaurante e eventos diariamente com precisão nas quantidades calculadas, evitando desperdícios ou falta de produtos.<br /> <br /> == Descrição ==<br /> <br /> 1. O supervisor de A&amp;B deve tirar no sistema CM a ocupação prevista para o café da manhã do dia seguinte, e consultar na programação os eventos previstos;<br /> <br /> 2. Após identificados os eventos, deve-se observar os cardápios descritos na OS de cada um (coffee-breaks, brunch, coquetéis, etc) e o número de pax do serviço;<br /> <br /> 3. Os itens de eventos e o número de pax do café devem ir para a planilha de pedido de pães. Os pedidos de Restaurante e Refeitório não sofrem alterações a não ser que seja solicitado pela cozinha no intuito de evitar perdas;<br /> <br /> 4. Planilha de pedido de pães:<br /> <br /> 5. Após colocados todos os dados na planilha, o supervisor deve enviar um e-mail para a Padaria, com cópia para ADM de A&amp;B e gerente noturno;<br /> <br /> 6. Os pedidos sábado, domingo e segunda-feira devem ser feitos na sexta-feira programando uma margem de 5% de aumento para o café de domingo;<br /> <br /> 7. O pedido deve ser enviado até as 12:00hs.<br /> <br /> [[Category: NP_AB]]</div>

2532252>Tatiana