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<p>Criou página com &#039;Assessorar a nutricionista na segurança alimentar do departamento de alimentos e bebidas, fazer ações corretivas e preventivas de acordo com as normas vigentes da Vigilância Sanitária. Assessorar a equipe de alimentos e bebidas, observando as normas de manipulação de alimentos, armazenamento e distribuição de alimentos, corrigindo e treinando os funcionários, visando a segurança dos alimentos servidos no hotel. Assessorar os Procedimentos Operacionais Padro...&#039;</p> <p><b>Página nova</b></p><div>Assessorar a nutricionista na segurança alimentar do departamento de alimentos e bebidas, fazer ações corretivas e preventivas de acordo com as normas vigentes da Vigilância Sanitária.<br /> <br /> Assessorar a equipe de alimentos e bebidas, observando as normas de manipulação de alimentos, armazenamento e distribuição de alimentos, corrigindo e treinando os funcionários, visando a segurança dos alimentos servidos no hotel.<br /> <br /> Assessorar os Procedimentos Operacionais Padronizados de acordo com a norma vigente da Vigilância Sanitária.<br /> <br /> Assessorar as áreas de produção e distribuição de alimentos de acordo com a norma vigente da Vigilância Sanitária.<br /> <br /> Assessorar os manipuladores de alimentos, incluindo funcionários da cozinha, refeitório, steward, salão, eventos e almoxarifado.<br /> <br /> Assessorar e atualizar o Manual de Boas Práticas, implantar, implementar e acompanhar a realização dos controles para os PCC´s, seguindo o Plano de APPCC.<br /> <br /> Assessorar as não conformidades apontadas pelos check list diários, acompanhando individualmente, os funcionários da unidade,.<br /> <br /> [[Category: DC_AB]]</div>

Lilian